El gran libro del té

Product Description
Después del agua, el té es la bebida más consumida en el mundo. Este libro concede la importancia que merece a esta infusión y, de forma gráfica y amena, proporciona una visión global del producto, como planta y como elemento cultural. En él se ofrece el contexto histórico y geográfico del té, se describen sus propiedades y se explica cómo se obtienen las distintas variedades. Además, también se describen los útiles, los usos y los rituales que acompañan su consumo. Y culmina la obra una completa guía de las distintas variedades, organizada en fichas de fácil consulta.
About the Author
CARME ESCALES, periodista y escritora, colabora habitualmente con
El Periódico de Catalunya y revistas como
Capçalera y
Descobrir Catalunya. En 2006, ganó el Premio Boehringer Ingelheim de Periodismo en Medicina. Es autora de, entre otros libros,
Tras los andamios de la Sagrada Familia,
9 mesos des de dins y
Guia de Bèlgica.

DOLORS MASSOT, filóloga, periodista y profesora universitaria, colabora con la web Aleteia y forma parte del Consell de la Informació de Catalunya. Cuenta con una dilatada experiencia como redactora cultural y de moda.