La cucina italiana. Tartufo
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Publisher
Piemme
ISBN
ISBN-13: 9788838466588 ISBN-10: 8838466580Synopsis
Un volume illustrato, interamente su carta patinata, dedicato a un prezioso protagonista della cucina italiana: il tartufo. Il volume comprende un'ampia introduzione, una gamma di ricette tutte illustrate, una selezione di ricette filmate, presentate passo a passo, consigli e segreti per la migliore riuscita dei piatti.