Recetas de dieta cetogénica

La dieta cetogénica, también conocida como "ceto" (abreviatura de cetogénica), se ha utilizado desde entonces para promover la pérdida de peso y una alternativa para controlar ciertas afecciones médicas. En este capítulo, veremos los fundamentos de la dieta cetogénica para mostrarle cómo puede funcionar para usted hoy.
La premisa básica de la dieta cetogénica es racionar la ingesta de carbohidratos para cambiar la forma en que su cuerpo usa la energía. Dado que es una dieta baja en carbohidratos y alta en grasas, el plan cetogénico se enfoca en reducir el porcentaje de carbohidratos ingeridos para obligar al cuerpo a descomponer las grasas.