ნაბიჯ ნაბიჯ - სუპის წიგნი

წვნიანი თავისუფლად არის თხევადი დაფუძნებული,
კერძი სადაც ინგრედიენტები როგორიცაა ბოსტნეული,, ხორცი ან პარკოსნები ან ამ სამის ნებისმიერი კომბინაცია ( ) იხარშება წყალში ბულიონში ან ბულიონში რათა, შედუღდეს და გააუმჯობესოს კერძის სარგებლობა . არსებობს მრავალი სახეობის წვნიანი დაწყებული, ნაღების ხახვიდან დაწყებული და დამთავრებული კარაქის გოგრამდე მაგრამ სუპის მთავარი მახასიათებელი, ის არის რომ ბევრი სითხეა თქვენ იცით რომ გაქვთ, .,
წვნიანი თუ ის უნდა მიირთვათ კოვზით და მიირთვათ, თასში ან ჭიქაში ან ხელნაკეთი პურის თასი . .