55 Pitacos de Gero Fasano e suas 14 receitas preferidas da culinária italiana

Gero transforma tudo ao seu redor com generosidade, bom gosto, humor e cultura. Mais do que um anfitrião ou contador de histórias, ele melhora pessoas, lugares e experiências, do molho de tomate à atmosfera, da conversa à convivência. Este livro, provocativo e brincalhão, reúne parte desse talento civilizatório em forma de ideias, idiossincrasias e paixões gastronômicas. A partir de suas receitas prediletas da culinária italiana, Gero revela não apenas pratos, mas buscas afetivas e culturais: os peixes do Mediterrâneo, as vitelas, as aves de caça e as especialidades de cada região. Não se trata de um simples livro de receitas ou manual de etiqueta, mas de uma celebração da cultura, do gosto e da vida à mesa. Gero é capaz de transformar um prato de espaguete em etapa civilizatória e por isso, ouvi-lo é sempre uma forma de melhorar a vida.