Вечный хлеб

Вечный хлеб - фантастический роман Александра Беляева, опубликован в 1928 году. Роман посвящён перспективам развития области биологии, биохимии и микробиологии, относящейся ныне к биотехнологии.

Основное действие романа разворачивается глубокой осенью в германской рыбацкой деревне на острове Фэр группы Фридляндских северных островов (видимо, Северо-Фризских) в Немецком море.

Профессор-биохимик Бройер, покинувший Берлинский университет для продолжения своих исследований, живёт рядом с небольшой рыбацкой деревней, мечтая сделать своим открытием людей счастливыми. Он вывел культуру простейших организмов, которая растёт, не требуя ухода, и представляет собой сытное и вкусное тесто. Для испытания безопасности своего открытия он передаёт горшочек вечного хлеба бедному старику Гансу с условием хранить секрет. Однако тайна становится известной жителям деревни. Обещание профессора выдать рыбацким семьям бесплатно вечный хлеб после окончания испытаний их не удовлетворяет, и они скрытно покупают его у Ганса, который беззастенчиво наживается на этом. Постепенно открытие профессора становится известным в Берлине и выходит из-под его контроля, распространяясь с неимоверной скоростью, несмотря на увещевания профессора, что он не всё ещё изучил в разработанной им культуре простейших организмов. Коммерсанты открывают секрет вечного хлеба и начинают его производить для продажи вопреки желанию профессора. Однако наступает весна и лето, и выясняется, что рост культуры намного ускоряется. Она быстро заполняет дома жителей, а затем землю вокруг и даже океан. Гибнут люди, надвигается всемирная катастрофа. Профессора арестовывают, пытаясь свалить на него вину за произошедшее. Уже в тюремной лаборатории ему удаётся вывести грибок, который способен быстро уничтожать вечный хлеб.(ru.wikipedia.org)