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Publisher
NHK出版
ISBN
ISBN-13: 9784148273373 ISBN-10: 4148273371Synopsis
朝食に、ランチに、スイーツに。食パンはアレンジ自在の頼れる食材!
1袋百数十円で買えるリッチすぎない食パンだからこそ、アレンジの可能性は無限大!
ベーシックなフレンチトーストやフルーツサンドから、サクサク感を味わうシュリンプトースト、ふるふるした焼き上がりのパンプディングまで、その見た目や食感を変えながら食卓を華やかに彩る楽しいレシピを、人気料理研究家が紹介。
ホットサンドメーカーいらずのホットサンド、忙しい朝も出来合いの総菜でつくれるポテサラカツサンド、生のりんごをのせて焼くだけのアップルパイなど、簡単なひと工夫レシピも満載。朝食のトーストにしてジャムやバターを塗る以外の、食パンの楽しみ方を知りたい方に、ぜひ!
■本誌構成
はじめに
食パンを知ろう
第1回バリエーション豊かなフレンチトースト
第2回実力派ゴージャスサンド
第3回器具なしでホットサンド
第4回カフェ気分でエッグベネディクト
第5回驚き! まるごとフォンデュ
第6回大人のピザ&パイ
第7回サクサク食感フィンガーフード
第8回フルーツたっぷりぜいたくスイーツ
1袋百数十円で買えるリッチすぎない食パンだからこそ、アレンジの可能性は無限大!
ベーシックなフレンチトーストやフルーツサンドから、サクサク感を味わうシュリンプトースト、ふるふるした焼き上がりのパンプディングまで、その見た目や食感を変えながら食卓を華やかに彩る楽しいレシピを、人気料理研究家が紹介。
ホットサンドメーカーいらずのホットサンド、忙しい朝も出来合いの総菜でつくれるポテサラカツサンド、生のりんごをのせて焼くだけのアップルパイなど、簡単なひと工夫レシピも満載。朝食のトーストにしてジャムやバターを塗る以外の、食パンの楽しみ方を知りたい方に、ぜひ!
■本誌構成
はじめに
食パンを知ろう
第1回バリエーション豊かなフレンチトースト
第2回実力派ゴージャスサンド
第3回器具なしでホットサンド
第4回カフェ気分でエッグベネディクト
第5回驚き! まるごとフォンデュ
第6回大人のピザ&パイ
第7回サクサク食感フィンガーフード
第8回フルーツたっぷりぜいたくスイーツ