Cerveza mexicana: antología de un arte efervescente

Una Guía E Historia De La Cerveza Mexicana. Antes Del Primer Trago = Before The First Sip -- Antecedentes Históricos = Historic Background -- México La Tomo En Serio: Historia De Su Cerveza -- Taking It Seriously: The History Of Beer In Mexico -- Cerveza Hay Para Todos Los Gustos = There's A Beer For Every Taste -- ¿cómo Se Elabora La Cerveza = How Is Beer Made? -- Sus Características = Beer Characteristics -- Mapa De Failias Y Estilos = Map Of Families And Styles -- Ale -- Lager -- Híbridas = Hybrid -- Catálogo De Estilos De Cervezas Mexicanas = Catalogue Of Mexican Beer Styles -- Para Tomarse Mejor = For Better Imbibing -- El Bocado Adecuado = The Right Pairing -- Cerveceros Y Sus Creaciones = Brewers And Their Creations -- Cervecerías = Brewers -- La última Y Nos Vamos = One For The Road. Juan Cristóbal García Sánchez. Includes Indexes. Includes Bibliographical References And Index.